昭和21年、弊社「ぼてぢゅう®」は食い道楽の街・大阪玉出に誕生いたしました。
　屋号の「ぼてぢゅう®」とは、お好み焼をテコで「ぼて」と返し、更に「ぢゅう」と焼く、リズムから名づけられたものです。今でも私たちはこの「おいしい音」を大事にしながら、一枚一枚、心をこめてお好み焼を焼き続けております。
　そして以来60年以上も、多くのお客様に支えられてきました当店の屋号「ぼてぢゅう®」は、登録商標としても保護されております。
　弊社の各商標は、弊社に対する信用を表すものとして、「貴重な財産」と位置づけておりますと共に各商標を適切に使用することにより、各商標が象徴する信頼を保護してまいります。
　弊社の各商標につきまして、商標の適切な使用にご協力下さいます様お願い致します。