メニュー紹介

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ご当地丼ぶり・玉子焼

若姫牛のバラ肉とたっぷりの玉ねぎを秘伝の醤油ベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼き上げます。
香ばしさを漂わせ、食欲を誘う、昔から「十和田」で食べられてきた懐かしい味。それが「十和田バラ焼き」です。

玉子、だし、浮粉、小麦粉とたこを使った、兵庫県明石市のご当地料理である「明石玉子焼」。ふんわりと焼き上がった風味豊かな玉子焼をこだわりの特製だし汁につけてお召し上がりください。

アツアツのご飯の上に、スライスされた焼豚を丁寧に並べ、さらに半熟の目玉焼きを乗せます。仕上げにかける秘伝のタレと一緒に混ぜてお召し上がり下さい。

 

ぼてぢゅう焼そば・元祖モダン焼

「ぼてぢゅう」で、昭和21年の創業以来、約70年受け継がれてきた、秘伝の3種類の特製オリジナルブレンド甘・中・辛ソースと、特製の熟成太麺との相性は絶妙。強火で一気にダイナミックに焼き上げる大阪を代表する王道の名物焼そばです。

「唯一無二元祖の味」
昭和21年創業の老舗お好み焼き専門店「ぼてぢゅう」で考案されたモダン焼ぼてぢゅうで生まれたモダン焼にタルタルソース。これが最強のトッピング!!

豚肉入りのモダン焼に新鮮な青ねぎをたっぷりと加えました。 特製のもちもち熟成めんに、関西青ねぎの食感がプラスされた食べごたえのある「ぼてぢゅう屋台」の人気商品です。 テレビ朝日「お願い!ランキング」において3人の美食アカデミーより30点満点の判定を受けた一品です。

秘伝の大阪焼そばに、目玉焼きをトッピング!半熟に焼けた玉子の黄身をオリジナルブレンドのソースと絡めてお召し上がり下さい。


ぼてやたこ焼

エビ、たこ、いかなどの海鮮の素材を入れたたこ焼の上に、タップリのタルタルソースをトッピングしたボリューム感のあるたこやきです。

当店独自の粉配合に、昆布とかつをのだしを加えた特製の生地を使用した「たこ焼」は、外はこんがり、中はふんわり、たこはプリッとして絶品です。

特製の白マヨソースとヒマラヤのピンク岩塩というありそうでなかった組み合わせの味。マヨネーズをたっぷりかけても重くなく、意外とさっぱり頂けるたこ焼です。

4種のチーズ、チェダー・エメンタール・グリエール・マスカルポーネをブレンドしたソースとあつあつのたこ焼は相性抜群!

明太子の辛さとチーズのまろやかな味が合わさった、女性に人気のたこ焼です。

たこ焼の上に、醤油ソースとマヨネーズを塗り、関西の青ねぎをトッピングしたあっさりした味わいのたこ焼です。

たこ焼の上に、塩ダレとマヨネーズを塗り、関西の青ねぎをトッピングしたあっさりした味わいのたこ焼です。

たこ焼の周りを揚げることにより、中はトロットロ、外はパリッと2つの食感を楽しんでいただけます。塩ポン酢とマヨネーズのシンプルな味わいをお楽しみください。

たこ焼の上にとろ~りチーズの入ったフワッフワの半熟玉子をトッピング、チーズに玉子、仕上げはオリジナルケチャップとマヨネーズ。絶品です。

  • トマトソース
  • 特製マヨソース
  • 4種チーズ
  • 明太チーズ
  • 特製タルタル
  • スイートチリ
  • サルサソース

ご当地丼ぶり

銀座「肉の宝山」のとろけるような舌触りのローストビーフを惜しげもなく乗せました。秘伝のタレと卵の黄身、秘伝の白マヨネーズでお召し上がり下さい。

雄大な十勝平野、北海道有数の豚肉産地十勝で育った「十勝産豚肉」を厳選、じっくりと時間をかけて低温熟成させ、「旨味」「軟らかさ」を引き出した豚肉を使用しています。
豚ロース、豚バラと部位別の味をお楽しみください

豚カルビの脂と特製ダレのバランスの絡み具合が絶妙。脂とタレが染み込んだご飯と一緒に食べれば、お箸が止まりません。

低温で熟成したやわらかな豚ロースを使用しています。北海道十勝で絶大な人気を誇る絶品ロース豚丼をご堪能下さい。

まずは鯛めしをそのまま味わい、香り揚げ、薬味で鯛めしを味わい、最後にかつおだしをかけて鯛めし 茶漬けとして味わっていただく「三味一鯛茶漬け」。
新潟産コシヒカリを鯛めしに仕上げております。

福岡「華味鳥」の親子丼がご当地グルメ屋台でも召し上がれます。プリプリとした歯ごたえの鶏肉と、鰹や昆布をたっぷりと使用した出汁で焼き上げる玉子も絶品。

じんわりおいしい炊き込みご飯、ふわふわの錦糸卵、あまじょっぱいそぼろに華味鶏自慢の鶏の照り焼きをいっぺんに食べれば、鶏のうまみと甘みが口いっぱいに広がります。

近海の本まぐろをサクではなく カミ・ナカ・シモと断面切りにし 中トロ部分、赤身部分と色々な部分の味を楽しんでいただけます。

北海道のいくらをたっぷりとかけた贅沢な丼。いくらのぷちぷちとした食感と錦糸卵のふわふわの食感がなんともいえない美味しさを生み出します。

 

ご当地揚げ物

からあげの聖地大分中津の老舗からあげ専門店。 その味の秘密は創業以来守り続けてきた「秘伝の塩だれ」にあります。 100%国内産、化学調味料もつかっていないので、体にも優しい。 からあげグランプリ塩ダレ部門で6年連続金賞を受賞。

 

ドリンク

ソフトドリンク

  • アイスコーヒー
  • ウーロン茶
  • コカ・コーラZERO
  • カルピス
  • ミニッツオレンジ
  • ファンタメロン

アルコール

  • 生ビール
  • ハイボール